中秋節(jié).主題團(tuán)建拓展
包進(jìn)去的思念 吃下去的甜心
【中秋節(jié)起源】
一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說(shuō)明早在春秋時(shí)代,帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。
唐代時(shí)中秋風(fēng)俗在我國(guó)北方地區(qū)已流行。中秋節(jié)成為官方認(rèn)定的全國(guó)性節(jié)日,大約是在唐代?!短茣?shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋賞月風(fēng)俗在唐代的長(zhǎng)安一帶極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。
【中秋團(tuán)圓】
中秋節(jié)有許多別稱:因節(jié)期在八月十五,所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見(jiàn)于明代。《西湖游覽志余》中說(shuō):“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”?!兜劬┚拔锫浴分幸舱f(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也”。
【月餅】
中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
【冰皮月餅】
冰皮月餅,是一種中秋節(jié)食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。冰皮月餅的部分原料是糯米,制作特點(diǎn)是無(wú)需烘烤,工藝簡(jiǎn)單。0基礎(chǔ)也能做出精美的月餅。
【月餅制作】
1.餅皮制作:冰皮由糯米制成,首先制作糯米面團(tuán)蒸熟,將冰皮分成若干分,可使用可可粉、綠茶粉、或其他食用色素將面團(tuán)染色制作多彩月餅。
2.餡料制作:餡料有豆沙、紫薯或其他餡料,現(xiàn)場(chǎng)由老師準(zhǔn)備半成品,參與者只需要根據(jù)自己口味酌情添加。
3.包月餅:將餡料用面團(tuán)包住,在模具中刷油或生粉,將包好餡料的面團(tuán)放入模具中擠壓成型,脫模后即可食用。也可冷藏后食用風(fēng)味更佳。
團(tuán)隊(duì)成員在制作月餅的過(guò)程中溝通交流,增進(jìn)感情,提高對(duì)公司的歸屬感。
豐富員工業(yè)余生活,讓員工以更加積極樂(lè)觀的心態(tài)投入工作中,鞏固企業(yè)文化氛圍。
關(guān)于定制
團(tuán)建產(chǎn)品中行程可以根據(jù)自己的需求向策劃師提出定制需求,并將最終定制方案落實(shí)于合同;如遇到因政府管控或自然災(zāi)害、重大交通事故等原因造成交通阻滯時(shí),將由定制師跟您協(xié)商,調(diào)整定制方案,敬請(qǐng)諒解;當(dāng)遇到不可抗力因素導(dǎo)致無(wú)法按照約定進(jìn)行活動(dòng)時(shí),行程變更后增加或減少的費(fèi)用將按照實(shí)際發(fā)生費(fèi)用結(jié)算。
關(guān)于健康
患有嚴(yán)重的心臟病、高血壓、哮喘等易發(fā)突發(fā)性疾病者、孕婦,患有急性傳染病及其他不適于參加公眾活動(dòng)的疾病者,近期做過(guò)大手術(shù)者,以及經(jīng)醫(yī)生叮囑避免戶外運(yùn)動(dòng)者,請(qǐng)您務(wù)必聲明您的健康狀況。如因未如實(shí)告知,而產(chǎn)引發(fā)人身安全問(wèn)題,由本人自行承擔(dān)責(zé)任。
關(guān)于紀(jì)律
為增進(jìn)團(tuán)隊(duì)意識(shí),保障活動(dòng)順利進(jìn)行,所有參團(tuán)人員必須服從團(tuán)建顧問(wèn)及教練的安排與指揮,不得擅自離隊(duì),進(jìn)行其他與團(tuán)建無(wú)關(guān)的活動(dòng),如因不遵守活動(dòng)紀(jì)律發(fā)生人身安全問(wèn)題,由本人自行承擔(dān)責(zé)任。
關(guān)于著裝
請(qǐng)按照官方要求著裝,女性不要穿著裙裝、佩戴戒指、項(xiàng)鏈、耳環(huán)等飾品;禁止穿皮鞋參加團(tuán)建活動(dòng)。
關(guān)于環(huán)保
遵守各景區(qū)、基地規(guī)定,愛(ài)護(hù)環(huán)境及各類設(shè)施,不要亂丟垃圾。團(tuán)建活動(dòng)中自覺(jué)遵守《消防安全管理規(guī)定》,禁止在室內(nèi)吸煙;禁止在團(tuán)建活動(dòng)場(chǎng)地吸煙;禁止將未熄的煙頭帶入團(tuán)建場(chǎng)地。
關(guān)于預(yù)定
①請(qǐng)與平臺(tái)客服聯(lián)系,提前7天進(jìn)行預(yù)訂;
②團(tuán)建產(chǎn)品中行程您可以根據(jù)自己的需求向團(tuán)建顧問(wèn)提出微調(diào),最終行程以合同內(nèi)行程為準(zhǔn);如遇到因政府管控或自然災(zāi)害、重大交通事故等原因造成交通阻滯時(shí),將由團(tuán)建顧問(wèn)跟您協(xié)商,調(diào)整行程方案,敬請(qǐng)諒解;當(dāng)遇到不可抗力因素導(dǎo)致無(wú)法按照約定進(jìn)行活動(dòng)時(shí),行程變更后增加或減少的費(fèi)用將按照實(shí)際發(fā)生費(fèi)用結(jié)算;
③如遇到國(guó)家政策性調(diào)整,如景區(qū)門(mén)票、交通費(fèi)用調(diào)整時(shí),將按照調(diào)整后價(jià)格收費(fèi)。
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